Superviser et garantir la meilleure qualité de produit dans tous les domaines de nos activités mondiales et une énorme responsabilité. Voir notre rapport de progrès de l’entreprise. Il s’agit d’un travail que nous prenons très au sérieux et que nous effectuons avec diligence pour garantir que les normes de sécurité et de qualité alimentaires les plus élevées soient respectées en toute fiabilité. Votre réputation et la nôtre en dépendent.

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NOUS RESPECTONS
LES NORMES DE SÉCURITÉ
ALIMENTAIRE HACCP ET GFSI

Hormel Foodservice International veille à ce que ses fournisseurs se conforment à toutes les normes de sécurité alimentaire reconnues par la Global Food Safety Initiative (GFSI). Nos systèmes de sécurité alimentaire aux États-Unis sont également supervisés par le personnel de l’entreprise, des tiers indépendants et l’U.S.D.A. De plus, des vérificateurs expérimentés inspectent chaque usine pour l’HACCP, les mesures sanitaires et la qualité. Nous travaillons également afin de répondre à vos exigences locales en matière de sécurité alimentaire.

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Garantir la conformité
en matière de
sécurité alimentaire

Nous allons au-delà des normes de sécurité alimentaire établies par la Global Food Safety Initiative (GFSI). Nous choisissons d’exiger de tous nos fournisseurs d’ingrédients, des vérifications de sécurité alimentaire par des tiers (indépendants). De plus, au cours d’une année donnée, nous pouvons effectuer plus de 25 autres vérifications de sécurité alimentaire. Nous nous engageons à fond en matière de conformité et de gestion de la chaîne d’approvisionnement.

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Contrôle de
qualité traçable

Nous avons mis en place un processus de traçabilité méticuleux. Cela va de nos fournisseurs d’ingrédients à l’usine de production jusqu’au produit fini et enfin, à chaque client. Ce système complexe s’appuie sur des systèmes et des enregistrements électroniques pour offrir une visibilité sur l’ensemble de notre chaîne d’approvisionnement. De plus, le personnel de contrôle de qualité est formé pour tracer les entrées et des tests inopinés sont effectués afin d’évaluer les capacités de traçage en temps réel.

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NOUS ADHÉRONS
À DE STRICTES
PRATIQUES DE
BIEN-ÊTRE ANIMAL

Hormel Foods souhaite que chaque animal pris en charge par nos fournisseurs soit élevé dans un environnement sain et soit traité correctement. Grâce à des formations et des vérifications fréquentes, nous nous assurons que les employés et les fournisseurs adhèrent à nos directives rigoureuses en matière de manipulation des animaux, de qualité de l’air et de l’eau et d’accès aux aliments. Nous respectons profondément nos ressources et les principes d’intégrité.

Fiabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement

Notre chaîne d’approvisionnement à multiples facettes comprend des fournisseurs d’animaux, d’ingrédients, de matériaux d’emballage et de transport. Nous surveillons attentivement l’intégrité de l’approvisionnement, les normes environnementales, les soins aux animaux et les conditions de travail sécuritaires pour garantir la conformité et la fiabilité tout au long de la chaîne. Cela nous aide à être un excellent citoyen du monde et pour vous, un fournisseur extrêmement fiable de produits alimentaires.

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