Supervisar y garantizar la máxima calidad de los productos en todas las áreas de nuestras operaciones mundiales es una enorme responsabilidad. Consulte nuestro informe de sustenteabilidad. Es un trabajo que nos tomamos muy en serio, y que realizamos con responsabilidad para garantizar el cumplimiento de las normas más estrictas de seguridad y calidad alimentaria, de forma fiable. Su prestigio y el nuestro dependen de ello.

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Seguimos las normas
de seguridad alimentaria
HACCP y GFSI

Hormel Foodservice International garantiza que nuestros proveedores cumplen con todas las normas de seguridad alimentaria reconocidas por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (Global Food Safety Initiative, GFSI). Nuestros sistemas de seguridad alimentaria en Estados Unidos también son supervisados por personal de la empresa, por externos y por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (U.S.D.A.). Además, auditores experimentados inspeccionan todas las plantas para comprobar el cumplimiento de la norma HACCP, la higiene y la calidad. Y lo que es más importante, trabajamos para cumplir los requisitos de seguridad alimentaria de su localidad.

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Garantizamos
seguridad
alimentaria

Vamos más allá de las normas de seguridad alimentaria establecidas por la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (GFSI). Optamos por exigir auditorías de seguridad alimentaria de terceros (independientes) a todos nuestros proveedores de ingredientes. Además, en un año cualquiera, podemos realizar más de 25 auditorías complementarias de seguridad alimentaria. Estamos totalmente comprometidos con el cumplimiento y la gestión de la cadena de suministro.

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trazable
Control de calidad

Contamos con un meticuloso proceso de trazabilidad. Va desde nuestros proveedores de ingredientes hasta la planta de producción, pasando por el producto acabado y, finalmente, hasta cada cliente. Este complejo sistema se basa en sistemas y registros electrónicos para proporcionar visibilidad a toda nuestra cadena de suministro. Además, el personal de Control de Calidad recibe capacitación para trazar los insumos, y se realizan pruebas sin previo aviso para evaluar la trazabilidad en “tiempo real”.

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Nos adherimos
a estrictas
bienestar animal
prácticas

Hormel Foods quiere que todos los animales a cargo de nuestros proveedores sean criados en un entorno saludable y tratados adecuadamente. A través de capacitaciones y auditorías frecuentes, nos aseguramos de que los empleados y proveedores cumplan nuestras rigurosas pautas sobre la manipulación animal, la calidad del aire y del agua y el acceso a los alimentos. Respetamos profundamente nuestros recursos y los principios de integridad.

fiabilidad en toda la cadena de suministro

Nuestra polifacética cadena de suministro incluye proveedores de animales, ingredientes, materiales de embalaje y transporte. Supervisamos cuidadosamente la integridad del suministro, las normas ambientales, el cuidado de los animales y las condiciones de trabajo seguras para garantizar el cumplimiento y la fiabilidad en toda la cadena. Esto nos ayuda a ser un excelente ciudadano global y un proveedor extremadamente fiable de alimentos para usted.

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